Hediard e Fauchon

Nada melhor que um pouquinho de Paris para um dia cheio e cansativo. Afinal já que não dá para viajar de verdade, pelo menos a gente viaja no pensamento, né? Lembrei logo de duas preciosidades da cidade luz que são programas imperdíveis para quem gosta do bem comer: as maisons Hediard e Fauchon.

Ferdinand Hédiard já buscava os melhores produtos do mundo para Paris no século XIX – em 1854, com apenas 27 anos, ele já era dono da loja com variedades de produtos do além mar então chamada de Comptoir d’épices et des Colonies -, e até hoje a casa é sinônimo de qualidade em produtos gastronômicos . Com uma variedade incrível de itens, entrar lá é permitir se perder em um sem fim de temperos e chás, destaques entre um sem fim de itens luxuosos que a casa comporta para fazer um gourmand feliz.

Eu saí de lá com uma humilde geléia com açúcar cristalizado, a primeira que comi em Paris, que comemorou muito bem o Valentine’s Day, ou Dia dos Namorados de gringo.

Assim como a Hediard, a Fauchon também leva o nome de seu fundador Auguste Fauchon, originalmente um vendedor de rua que passou a mercador de vinho até se estabelecer com a delicatessen na Place de la Madeleine. Apesar da especialidade da casa estar no chá, lá você encontra intermináveis opções de chocolates, conservas, geléias… Mas para mim os doces da loja que brilharam.

Verdadeiras jóias que quase dão dó de comer. Mas só por um minuto, claro.

E o melhor? Uma fica bem em frente à outra, uma bela desculpa para a overdose gourmet que você merece quando em Paris. Se permita andar pela região ao redor da praça, que além de uma loja conceito da celebrada confeitaria Ladurée (a que fez os doces do filme Maria Antonieta, da Sofia Coppola) outras felizes surpresas podem despontar. Depois eu conto mais uma delas aqui.

Hediard

21, place de la Madeleine . Paris

Para mais endereços ao redor do mundo: www.hediard.com

Fauchon

24-26, place de la Madeleine . Paris

Para mais endereços ao redor do mundo: www.fauchon.com

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5 Comentários em “Hediard e Fauchon”

  1. Paulota
    15/06/2011 às 13:02 #

    lau, essas lojas são de encher os olhos mesmo, mas de doer o bolso :=(
    vale olhar muito e comprar praticamente os mesmos produtos em lojas menos “hypadas”. bjoooo

    • 15/06/2011 às 14:20 #

      são caras mesmo, mas valem mesmo assim, mais até para olhar como você disse. por isso saí com itens reduzidos de lá… mas até hoje me lembro do fois gras que levei e comi um mês depois da viagem… custou meu budget de alimentação do dia, mas ainda é barato para trazer paris à são paulo por um dia :)

  2. Regina
    24/08/2011 às 19:25 #

    Olá ,,estou procurando produtos Hediard no Brasil ,,alguem sabe me informar se existe algum lugar em São Paulo que venda? obrigado

Trackbacks/Pingbacks

  1. Em Paris: Maison Du Miel | - 29/06/2011

    [...] que algumas semanas atrás, no post da Fauchon e Hediard, em comentei que as redondezas das lojas escondem várias surpresinhas gourmet irresistíveis? [...]

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