La Vie en Douce

Depois de tanto falatório e premiação, fui à La Vie em Douce conhecer uma das casas de Carole Crema. Localizada em um canto mais calmo dos Jardins, a loja conta com produtos prontos para compra assim como itens no balcão, renovados periodicamente. Como era a minha primeira vez, resolvi comprar um pouco de cada coisa para provar.

Comecei pelo bolo de coco molhado, vendido no papel alumínio no maior estilo farnel. Gostosinho, eu ainda deixaria um pouco mais molhadinho.

Depois os scones, que tiveram seus 15 minutos de fama recentemente, de brigadeiro e paçoca. Não achei nada demais, mas talvez não estivessem no auge de seu frescor. Estavam um pouco secos, especialmente a versão de paçoca.

Os docinhos são irretocáveis. Na seleção do dia tinha olho de sogra, ninhos de ovos, copinho de chocolate com avelã, banana e damasco recheado com brigadeiro branco (para mim, o melhor).

E ainda provei duas modalidades de brigadeiro preto: amargo e com pistache. Ambos muito bons e em tamanhos mais generosos do que vemos em brigaderias gourmet por aí.

Por último, claro, o cupcake. O doce mais famoso de Carole não fez feio: o bolo molhado e denso no sabor de banana foi perfeitamente complementado por um marshmellow gratinado não muito doce. Ficou diferente da profusão de cremes que se vê em cupcakes por aí, e muito gostoso, com personalidade.

La Vie em Douce

Rua da Consolação, 3161 . Jardins . 11 3088-7172 . São Paulo

http://www.lavieendouce.com.br/

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3 Comentários em “La Vie en Douce”

  1. Chris P.
    24/06/2011 at 12:17 #

    Tive uma péssima experiência na La Vie en Douce. Fiz uma encomenda para um cliente de mais de 100 cupcakes, e ao contrário da loja, onde os bolinhos eram vistosos e com uma cobertura generosa, a maioria veio pequena e com pouca cobertura. Decepcionante.

    Gosto

    • 26/06/2011 at 12:30 #

      Que pena Chris, é triste quando fornecedores não percebem que você pode vir a comprar de novo se gostar do serviço. Na loja as coisas estavam gostosas, mas os scones meio velhos foram imperdoáveis… :(

      Gosto

  2. caroline dos santos
    20/03/2012 at 16:12 #

    que pena mesmo! um lugar tão belo e aconchegante mas que infelizmente nos servem bolinhos de ontem! triste um cliente a menos

    Gosto

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