Rong He

São Paulo é uma cidade que te proporciona de um tudo: desde os mais caros e sofisticados restaurantes do país até os achados baratinhos com boa mesa. Nessa última categoria se enquadra o Rong He, restaurante de comida oriental com pegada chinesa que fica no finalzinho da Rua da Glória, no bairro da Liberdade.

O maior diferencial da casa, que nos finais de semana ganha filas quilométricas, são as apresentações ao vivo da arte de fazer macarrão chinês na mão. Os comensais, principalmente as crianças, ficam encantadas com a performance feita através de uma vitrine de vidro. Emprestei esse vídeo do YouTube para mostrar que o rapaz faz uma leva de massa em inacreditáveis 2:44! Ninja o moço.

http://www.youtube.com/watch?v=zUq5fsiO_qc

E olha o resultado final. Nem máquina de macarrão faria tão perfeito.

Ao conseguir seu lugar em uma das mesas individuais ou coletivas, comece os trabalhos com uma Tsingtao Beer (R$ 5). Cerveja chinesa gostosinha, vale a pena experimentar.

Para acompanhar, o hit é uma espécie de pastel de forno recheado com cebolinha silvestre, camarão, gengibre e algas (R$ 6 / unidade).

Regue com shoyu e a mistura misteriosa de pimenta sempre presente. Prepare-se para se sujar e se deliciar com o saboroso quitute.

Se quiser, aqui você ainda pode encontrar entradinhas exóticas como pepino com água viva ou a orelha de porco cozida (tipo aperitivo). Essa última faz o maior sucesso com os freqüentadores de olho puxado do local – sempre um bom sinal quando a comunidade frequenta. Ou optar por outro clássico do bairro: o guioza. Ele vem grelhado em uma generosa porção, com crostinha crocante. Um hit da casa.

Outro hit, dessa vez nos pratos principais, é o yakissoba (R$ 24). Ele leva noodles, legumes e as carnes de preferência, e chega à mesa em uma generosa porção na companhia de uma tesoura que te ajuda a se servir sem virar uma gincana. Feche os olhos para gordura e realçadores de sabor, e encare o prato responsável por pelo menos metade da fila do local. Garantia de satisfação, para duas ou três pessoas cada porção.

Você também pode optar por um dos bowls com caldo quente e macarrão, em uma variedade de sabores e complementos. São a especialidade da casa, e sempre vejo a versão de frutos do mar circulando pelo salão. Emprestei uma foto do site deles para mostrar para vocês.

E o melhor é que, depois de algumas visitas ao local, nunca consegui pagar muito mais de R$ 30 pela refeição completa. Preço justo para você ainda poder gastar um pouquinho no paraíso das compras da Liberdade. Aproveite as dicas desse post aqui, e vá as compras!

Rong He

Rua da Glória, 622A . Liberdade . 11 3207-1206. São Paulo

http://www.ronghe.com.br

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faledecomer@gmail.com

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