Sanduíches de sorvete

Essa receita não poderia ter escolhido semana melhor: as altas temperaturas e a proximidade com o carnaval pedem maneiras gostosas e divertidas de se refrescar sem muito trabalho. A idéia veio como parte de mais uma ação de postagem coletiva dos blogs de culinária cariocas, e a proposta é que todos apresentem sobremesas com sorvete dentro do tema “Verão do Rio pede sobremesas geladas”. Mais que certo o mote, não?

Então que tal fazer render aquele potão de sorvete no congelador, aquele mesmo que sempre sobre um restinho? A idéia é simples: sanduíches de sorvete práticos e divertidos, que dão trabalho mínimo e animam qualquer festinha. Basta comprar biscoitos que tenham pelo menos um lado mais lisinho, deixar o sorvete fora do congelador por uns poucos minutos para amolecer sem derreter, e rechear com a ajuda de uma colher. Depois é só voltar com os sanduichinhos para o congelador por pelo menos meia hora e estão prontos para serem devorados.

Eu optei por biscoitos de amêndoas que comprei no mercado mesmo, mas você pode usar discos de wafer, de biscoito de leite, de mel, de chocolate, de aveia… O recheio também fica a gosto do freguês. Eu usei sorvete de creme pois, já no modo carnavalesco, quis decorar os meus com um extra.

Gostou? É fácil de fazer. Basta polvilhar chocolate granulado, pedaços de castanhas, coco ralado ou o que preferir depois de fazer os sanduichinhos. Ficam divertidos e as opções de decoração são diversas. Se gostou da idéia, visite o Blogs de Culinária aqui, onde todas as receitas dos blogueiros participantes estão disponíveis para alegrar o seu verão.

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15 Comentários em “Sanduíches de sorvete”

  1. Olivia
    08/02/2012 at 10:16 #

    nossa laura, aguei aqui com isso. que delicia! mas é uma bomba de calrias, né? por que, meu derus, por que?!!!!!!!!!!!!!!!

    Gosto

    • 08/02/2012 at 10:31 #

      Fique calma porque existe solução: eu usei o sorvete light da Molico no recheio, por exemplo. E você sempre pode utilizar aqueles biscoitinhos light ou integrais para fazer o papel de pão. Bom para variar a gelatina básica da dieta ;)

      Gosto

  2. 08/02/2012 at 10:48 #

    Muito legal Laura!! Decoradinhos assim ficaram o máximo!
    bjs

    Gosto

    • 08/02/2012 at 13:32 #

      Obrigada Andréa! O mais legal é que dá para cada um criar a seu gosto. Bjos,

      Gosto

  3. 08/02/2012 at 11:08 #

    Ideia simples e diferente, adorei a praticidade e o efeito tão bonito da decoração :-) Beijos!

    Gosto

    • 08/02/2012 at 13:40 #

      É legal a idéia né? Estava há um tempo querendo testar a postagem coletiva foi o momento perfeito! Bjos,

      Gosto

  4. 08/02/2012 at 12:29 #

    Ficaram bem simpáticos para alegrar o verão!
    E a idéia do light é super bem vinda, hehe..
    Bjinhus.
    Sandra Bylaardt

    Gosto

    • 08/02/2012 at 13:41 #

      Sempre tem um jeito de melhorar as calorias, rs. Afinal, verão pede biquini, sol e mar também, né? Bjos!

      Gosto

  5. 08/02/2012 at 16:21 #

    hehehehe eu também fiz esses, mais agora nem vou postar mais kkkkkkk pensamos na mesma coisa kkkk que coisa kkkkkkkkkkkkkkk só que o meu eu fiz com biscoitos de maisena

    Gosto

    • 08/02/2012 at 20:34 #

      Que coincidência! Eu passei pela mesma coisa: tinha programado um post de sorvete de banana que acabei arquivando. Bjos

      Gosto

  6. 08/02/2012 at 19:20 #

    Laura,
    Gostei da sugestao, pratica e a cara da minha filha que tem 3 anos rssss
    Bjs
    Paty

    Gosto

    • 08/02/2012 at 20:35 #

      É ótimo para crianças mesmo… Deve ficar lindo com aqueles míni m&ms! A cara dos pequenos. Bjos

      Gosto

  7. 19/02/2012 at 23:36 #

    Adorei! vou testar!

    Gosto

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