Arquivo | Maio, 2012
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Delly Gil

Receber amigos em casa para mim é sinônimo de comprar nozes para fazer mix na Delly Gil, na Cobal do Leblon. Eles tem uma pecã agridoce que é imbatível e uma variedade boa de outras nozes e castanhas para mesclar. Tirando isso, nunca tinha me animado muito a explorar o local estreito e abarrotado de […]

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Comida de mãe

No Dia das Mães a pedida, é claro, foi ficar perto daquela que me iniciou nesse mundo dos sabores. Minha mãe nunca foi uma grande cozinheira no sentido de passar seus dias e noites a beira de um fogão. Mas sempre foi uma grande cozinheira no sentido de ser curiosa, de estar constantemente em busca […]

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Aconchego Carioca

A dieta braba, agora acompanhada de perto por uma nutricionista, não tem rendido guloseimas dignas de muitas linhas. Então, em um surto de saudade da pluralidade culinária, resolvi resgatar a visita que fiz a um lugar absolutamente proibido para os dias de hoje: o Aconchego Carioca. A casa da dedicada chef Kátia Barbosa, localizada em […]

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Escola do Pão

A chuvinha do feriado proporcionou a ocasião perfeita para conhecer um dos mais bem falados cafés-da-manhã da cidade: o da Escola do Pão. Já sabia que os pães produzidos por Clécia Casagrande no aconchegante endereço do Jardim Botânico são um sucesso. E mais: que dá para levar casa e se deliciar com eles após apenas […]

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