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Informações, eventos e cursos da chef patissier e professora Beth Sacramento. Doces, bolos, cupcakes.

cupcakes da Beth Sacramento

Como se a minha rotina de estudante de gastronomia não fosse suficiente, resolvi encarar ontem uma aula de cupcakes. Nele, a Beth Sacramento demonstrou como se faz o bolinho da escolha dos ingredientes até a cereja final. Muitas dicas a parte divido aqui a receita do ganache, que faz essa espiral linda que dá a […]

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