Arquivo de etiquetas: jardim botânico

Lugares para comer e comprar ingredientes no bairro do Jardim Botânico, no Rio de Janeiro.

Roberta Sudbrack

Almoço @ Roberta Sudbrack

Há tempos vinha querendo experimentar o almoço da chef Roberta Sudbrack. A refeição, servida somente às 6as feiras, normalmente dá a escolha entre o picadinho do presidente, por anos servido no Palácio da Alvorada, e uma outra opção do dia. O almoço tem uma proposta mais simples, mas nem por isso simplória. A equipe de […]

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Escola do Pão

A chuvinha do feriado proporcionou a ocasião perfeita para conhecer um dos mais bem falados cafés-da-manhã da cidade: o da Escola do Pão. Já sabia que os pães produzidos por Clécia Casagrande no aconchegante endereço do Jardim Botânico são um sucesso. E mais: que dá para levar casa e se deliciar com eles após apenas […]

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CT Trattorie

Hoje foi dia de conhecer a nova casa da família Troigros: a CT Trattorie. A CT Trattorie é o braço da família que homenageia os pratos do país da bota e, para dar o clima, a simpática casinha onde antes era o Bistrô 66 ganhou ares verde, vermelho e branco, e retratos de família para […]

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Lorenzo Bistrô

O Lorenzo é um bistrô delícia que fica a passos da Casa Carandaí.  Além da rua, o restô compartilha também os donos com o empório gastronômico, garantindo aí qualidade em tudo que serve. Localizado em uma esquina simpática do Jardim Botânico, a casa tem direito à varandões iluminados e paredes forradas com páginas da Larousse […]

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Casa Carandaí

Deus ouviu as minhas preces através da Casa Carandaí. Há tempos venho falando da ausência de uma boa casa na cidade para se comprar produtos gourmet de alta qualidade, e lá você consegue justo isso. Opções de ingredientes diferentes e itens difíceis, como a farinha tipo 00, são encontrados nas prateleiras cuidadosamente ajeitadas pelo idealizador […]

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DRI Café no Parque Lage

Para você que vai passar o Carnaval na folia do Rio de Janeiro, que tal começar o dia com um café de manhã reforçado em um cenário privilegiado? Pois a pedida então é o DRI, café localizado dentro do Parque Lage, uma das áreas verdes mais agradáveis da cidade. Dá uma olhada na foto abaixo, […]

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Roberta Sudbrack 2011

Épocas de celebração pedem lugares especiais. Então lá fui eu nesse fim de ano degustar o menu de 9 pratos e uns quebrados da Roberta Sudbrack, a mais celebrada chef no Rio. Depois de vender cachorro quente em carrocinha e comandar as caçarolas do Palácio do Planalto, Roberta fincou raízes em uma simpática casa laranja […]

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66 Bistrô

FECHADO. CT Trattorie agora funciona no mesmo imóvel. Hoje, 14 de julho, se comemora uma das mais importantes datas históricas da França: a tomada da Bastilha. E nada melhor que aproveitar o mais famoso feriado francês para celebrar o mais famoso filho que àquela terra nos deu. O Bistrô 66 foi o primeiro restaurante de Claude […]

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Quadrifoglio

Existem alguns lugares que ficam esquecidos por pura falta de categorização adequada na nossa memória, ou mesmo por um lapso dos meios de comunicação. Fui a primeira vez ao Quadrifoglio há 10 anos atrás e me lembro de ter sido uma ocasião memorável: o momento era comemorativo e o menu foi acompanhado de muitas gargalhadas […]

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Filé de Ouro

O Filé de Ouro é há muitos anos um bastião da baixa gastronomia carioca. Mas seus dias de boteco com até o teto azulejado estão alguns anos para trás, antes que uma reforma deixasse o salão com cara de restaurante de família. Os garçons continuam sendo todos botafoguenses, pré-requisito dos donos da casa para contratação. […]

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