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Tag Archives: natal
Lombinho com laranja e balsâmico

Lombinho com laranja e balsâmico

Continuando a ceia de Natal do comer comer, a receita do dia é um delicioso lombo com laranja e balsâmico. Essa receita é bem coringa, e os temperos podem ser utilizados com outras carnes, inclusive com peru. É um sucesso toda vez que faço pelo seu molhinho agridoce, que faz toda diferença na hora de […]

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Salada de rúcula, figos e parmesão

Salada de rúcula com figos caramelizados no mel e parmesão

Então é Natal, e que tal começar a ceia com uma saladinha incrementada? Essa inaugura as receitas de Natal do comer comer com figos, que abundam nos mercados nessa época do ano, caramelizados com mel para o toque de glamour que toda Noite Feliz precisa. As folhas são de rúcula, que contrastam muito bem com […]

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geleia de figo

Geléia de figo

Acho que figo tem cara de natal, então me muni de disposição e produzi uma quantidade industrial de geléia de figo com limão siciliano para dar de presente. A geléia é muito simples de fazer: basta levar ao fogo a polpa do figo com suco de meio limão para cada caixa de figo, e metade […]

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