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Caponata

Caponata

Uma das melhores coisas da Osteria dell’Angolo são as entradinhas. O pratinho com 4 variedades de antipasto traz delícias como a polenta com gorgonzola, salada de frutos do mar e a caponata, prato a base de berinjela que tem origem na Sicília, ilha ao sul da Itália. Esse final de semana achei a receita para […]

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