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Tag Archives: restaurantes
Cenas de Cuba

Cenas de Cuba

Como sempre, gosto de prestar atenção no dia a dia gastronômico dos países onde para onde viajo. Por mais que Cuba não tenha lá maior tradição da boa mesa, a comida me surpreendeu pelo sabor e tempero. Os detalhes estão por toda parte, com cada vez mais variedade e esmero na preparação. Vamos dar uma […]

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Drinks de Cuba

Drinks de Cuba

Cuba, em especial Havana, é um país de charme incontestável, apesar de estar literalmente caindo aos pedaços. Os diversos bares da capital com estilo antigo são um convite a sentar e ver a vida passar, aplacando um pouco do calor equatoriano com drinks refrescantes, feitos invariavelmente com rum. Herança da tradicional cultura açucareira de Cuba, […]

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Curto Café

Curto Café

Mais do que uma cafeteria, o Curto Café é um sinal dos novos tempos. Ironicamente localizado em um dos prédios mais tradicionais do centro do Rio, o Menezes Cortes, o Curto Café é assim, sem cerimônia, sem frescura e sem parede. Logo de cara, impossível não notar a imponente máquina italiana de café, onde sempre […]

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soul gourmet destaque

Soul Gourmet

Este final de semana eu voltei para casa e estava com fome das coisas novas que a Ilha da Magia, como Florianópolis é conhecida, tem hoje para oferecer. Me mudei de lá com 13 anos, e me espanta como a cada ano a cidade fica mais cosmopolita sem perder o charme de cidade pequena. Mas, […]

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