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Tag Archives: rio de janeiro
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Oro

Visitei o Oro há um pouco mais de um ano atrás, curiosa para saber o que o eterno chef-que-promete Felipe Bronze estava propondo. Felipe, alçado a fama depois do competente lançamento do Zuka, vinha desde então ensaiando o próximo sucesso sem muita sorte, e o Oro chegou com a promessa de ser a sua grande […]

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É pra viagem : : Rio de Janeiro : : Episódio 1

Quando amigos super talentosos chegam com uma proposta que já estava na sua cabeça, pensada de uma maneira leve e gostosa, como não se apaixonar pela ideia? Foi assim que surgiu a série É pra viagem, que propõe um passeio rápido por destinos delícia através de receitas típicas com um toque especial. Os tais amigos […]

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Almoço @ Roberta Sudbrack

Há tempos vinha querendo experimentar o almoço da chef Roberta Sudbrack. A refeição, servida somente às 6as feiras, normalmente dá a escolha entre o picadinho do presidente, por anos servido no Palácio da Alvorada, e uma outra opção do dia. O almoço tem uma proposta mais simples, mas nem por isso simplória. A equipe de […]

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Irajá Gastrô

A Rua Conde de Irajá há tempos se tornou o grande polo gastronômico de Botafogo. Já tinha falado dos competentes Oui Oui e Entretapas, mas faltava um nome de peso para cobrir as principais casas do local: o Irajá. Toda a espera em visitar o local foi recompensada: o ambiente é super agradável e a comida, de respeito. […]

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Aconchego Carioca

A dieta braba, agora acompanhada de perto por uma nutricionista, não tem rendido guloseimas dignas de muitas linhas. Então, em um surto de saudade da pluralidade culinária, resolvi resgatar a visita que fiz a um lugar absolutamente proibido para os dias de hoje: o Aconchego Carioca. A casa da dedicada chef Kátia Barbosa, localizada em […]

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Escola do Pão

A chuvinha do feriado proporcionou a ocasião perfeita para conhecer um dos mais bem falados cafés-da-manhã da cidade: o da Escola do Pão. Já sabia que os pães produzidos por Clécia Casagrande no aconchegante endereço do Jardim Botânico são um sucesso. E mais: que dá para levar casa e se deliciar com eles após apenas […]

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CT Trattorie

Hoje foi dia de conhecer a nova casa da família Troigros: a CT Trattorie. A CT Trattorie é o braço da família que homenageia os pratos do país da bota e, para dar o clima, a simpática casinha onde antes era o Bistrô 66 ganhou ares verde, vermelho e branco, e retratos de família para […]

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diário da noiva: macarons

Gente, eu já contei que eu vou casar? Sim, vou, e estou enlouquecida tentando organizar os detalhes da festa, o que pode gerar sumiços ocasionais aqui no blog.  Mas falando do que interessa, esse fato gera dois assuntos quase que antagônicos. O primeiro é que, como toda a noiva, estou na corrida contra a balança, […]

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Lorenzo Bistrô

O Lorenzo é um bistrô delícia que fica a passos da Casa Carandaí.  Além da rua, o restô compartilha também os donos com o empório gastronômico, garantindo aí qualidade em tudo que serve. Localizado em uma esquina simpática do Jardim Botânico, a casa tem direito à varandões iluminados e paredes forradas com páginas da Larousse […]

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Casa Carandaí

Deus ouviu as minhas preces através da Casa Carandaí. Há tempos venho falando da ausência de uma boa casa na cidade para se comprar produtos gourmet de alta qualidade, e lá você consegue justo isso. Opções de ingredientes diferentes e itens difíceis, como a farinha tipo 00, são encontrados nas prateleiras cuidadosamente ajeitadas pelo idealizador […]

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